くず饅頭(白こしあん)
【”ぷるん”とした食感と口当たり滑らかなこしあんをお愉しみください】

葛根湯(かっこんとう)などにも使われている、”葛(くず)”を使用した、この時期だけの和菓子です。

”葛”は、血行を良くすることから、身体を温める効果があると言われ、身体が冷えやすい夏場に嬉しい和菓子です。

本葛特有のぷるんとした食感と、自家製の瑞々しいこしあんの相性をご賞味ください。

※桜の葉で包んでいます。お召し上がりの際は取り外してご賞味ください。
価格:162 円(税込)
備考
◆ 日持ち:翌日
※購入後はお早めにお召し上がりください。
◆ アレルギー表示:-
◆ 店頭限定販売となります。
素材を生かす技術で、佐賀の「おいしい」を。
創業時は、佐賀のもち米から。
まるいちでは、素材の味を生かす技術を、70年間、300種類以上の菓子を作ることで磨いてきました。
すべては「おいしい」を生み出すため、昔ながらの手仕事と新たな技術を上手く使いながら、
今日も想いの詰まった素材に向き合っていきます。
創業70年、自家製餡(あん)へのこだわり
まるいちの原点は、佐賀のもち米を使ったお餅。
だからこそ、もち米の美味しさを引き出す、餡(あん)作りにこだわります。
豆本来の、上質な香りとほどよい甘み、滑らかな舌触りを追い求め、
今日も、おいしい自家製餡(あん)を作ります。
安心して和菓子を楽しんでいただくためのこだわり
お菓子は、五感で楽しめるとも言われます。
我々は、さらに、「心」でも菓子を楽しんでいただきたい、という思いから、
保存料や防腐剤、酸化防止剤、などの添加物は極力使用せず、
心から味わっていただける菓子作りを追求します。
※特定原材料につきましては、商品毎に表示しております。
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