【”ぷるん”とした食感と口当たり滑らかなこしあんをお愉しみください】
葛根湯(かっ
【”ぷるん”とした食感と口当たり滑らかなこしあんをお愉しみください】
葛根湯(かっ
【”ぷるん”とした食感と口当たり滑らかなこしあんをお愉しみください】
葛根湯(かっ
国産本くず粉を使用したぷるんぷるんの食感。国産大豆の香り豊かなきなこをまぶし仕上げました。黒糖蜜をか
国産本くず粉を使用し、見た目爽やかで、こしこし・つるんつるんとした食感です。お好みのシロップをかけて
サクッ、もちっ、の新食感! 全国的にも評価の高い佐賀のもち米ブランド「よかもち」と北海道十勝産の特撰
みんな大好き「あんバター」が人気のどら焼きになって登場です。
小倉あん(北海道十勝
柔らかく蒸した上質の赤えんどう豆を餅にまぜて、その生地で北海道十勝産の特選小豆を使ったこしあんを包ん
春に芽吹くよもぎ。その柔らかな部分だけを摘み採ったよもぎを茹で、佐賀県もち米と混ぜ合わせた求肥餅。風
北海道十勝産小豆で炊き上げた風味豊かなこしあんで佐賀産もち米で作った求肥餅を包んだ串だんごです。
長い梅雨の間を和ませてくれる紫陽花を淡雪羹で表現しました。味わいの変化をお楽しみください。
[お取り扱い時期:7~8月頃]
朝、開花する朝顔の花をさわやかに表現しました。
[お取り扱い時期:5月中旬~]
清流を泳ぐ若鮎を練りきりで表現しました。
涼し気な雰
レモンジュースと蜂蜜を合わせた生クリームに、レモンと蜂蜜の寒天を混ぜ込みました。蜂蜜のやさしい甘みと
香り高いよもぎを練り込んだ、もっちり食感の白玉。豆本来の甘みを大切に炊き上げた自家製餡と合わせた、素